Пластиковые погреба от известных брендов, таких как Tingard, Topas и Kelder, пользуются популярностью благодаря удобству и долговечности. Однако многих волнует вопрос: безопасны ли они для хранения пищевых продуктов, особенно детского питания? В этой статье разберём, как выбрать качественный погреб, на что обратить внимание при покупке и как самостоятельно проверить его безопасность.
Потенциальный вред пластиковых погребов для пищевых продуктов
Пластик, используемый в производстве погребов, должен быть пищевым и не выделять токсичных веществ. Основные риски:
- Миграция вредных химических соединений (фталаты, стирол, формальдегид) в продукты при неправильном составе пластика.
- Появление неприятного запаха, который может впитываться в продукты.
- Развитие плесени и бактерий при недостаточной вентиляции или нарушении герметичности.
Как минимизировать риски?
- Покупать погреба только у проверенных производителей.
- Проверять сертификаты качества.
- Перед использованием проветривать конструкцию.
Проверяем сертификаты качества пластиковых погребов известных брендов
Перед покупкой убедитесь, что погреб соответствует санитарно-гигиеническим нормам.
На что обратить внимание?
- Сертификат Роспотребнадзора (СанПиН) – подтверждает безопасность материала для контакта с пищевыми продуктами.
- Заключение о соответствии ТР ТС 005/2011 – регулирует безопасность изделий из пластика.
- Гигиенический сертификат – гарантирует отсутствие токсичных выделений.
Хранение детского питания в пластиковом погребе: безопасно ли это?
Детское питание требует особых условий хранения. Можно ли держать его в пластиковом погребе?
Рекомендации:
- Используйте только погреба с маркировкой «пищевой пластик».
- Избегайте резких перепадов температур.
- Храните питание в герметичных стеклянных или жестяных банках, а не в открытом виде.
Какие продукты не стоит хранить?
- Готовые молочные смеси (лучше в холодильнике).
- Открытые пюре и соки (риск окисления).
Домашний способ тестирования безопасности пластикового погреба
Если сомневаетесь в качестве пластика, проведите простой тест:
- Метод 1. Проверка на запах.
Помойте погреб теплой водой с содой.
Закройте его на 2–3 дня.
Откройте и понюхайте – резкий химический запах означает небезопасность.
- Метод 2. Тест с водой.
Налейте в погреб чистую воду и оставьте на сутки.
Попробуйте воду на вкус – горечь или посторонний привкус сигнализируют о выделении вредных веществ.
- Метод 3. Лакмусовая бумажка (проверка pH).
Налейте дистиллированную воду в погреб. Через 24 часа опустите лакмусовую полоску. Если pH сместился в кислотную или щелочную сторону – возможна миграция химикатов.
Как выбрать безопасный пластиковый погреб?
- Проверяйте сертификаты (Роспотребнадзор, ТР ТС).
- Отдавайте предпочтение проверенным брендам (Tingard, Topas, Kelder).
- Проведите домашний тест перед закладкой продуктов.
- Соблюдайте правила хранения, особенно детского питания.
Правильный выбор и эксплуатация пластикового погреба обеспечат долговечность конструкции и безопасность ваших продуктов!
